The Science of Algae
The Science of Algae

La spiruline

Les bienfaits de la spiruline ne sont plus à prouver et vous êtes de plus en plus nombreux à vous intéresser à cette micro-algue présentant une teneur exceptionnelle en vitamines, minéraux et oligo-éléments.

C’est une alliée de choix pour votre santé au quotidien, pour réaliser vos projets et atteindre vos objectifs.

Mais saviez-vous que cette micro-algue est en fait consommée depuis des millénaires à travers la planète?

 
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    L’histoire de la spiruline

    La spiruline est une cyanobactérie ou micro-algue bleu-vert apparue il y a 3.5 milliards d’années sur Terre. Présente sur tous les continents hormis l’Antarctique, les micro-algues bleu-vert sont représentées par 1 500 espèces dont 36 comestibles. Au Mexique, les Aztèques consommaient déjà la Spiruline sous le règne de l’empereur Montezuma.
    Histoire de la spiruline
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    Composition de la spiruline

    La spiruline est connue comme l’un des aliments les plus riches de la planète. Ses nombreuses capacités semblent liées à une composition hors du commun. Mais qu’en est-il réellement?
    Composition de la spiruline : un aliment idéal
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    Comment reconnaître une bonne spiruline

    Face à la diversité de l’offre actuelle en spiruline, identifiez les facteurs à surveiller lors de votre choix.
    Reconnaître une bonne spiruline
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    Les bienfaits de la spiruline

    La spiruline est principalement constituée de protéines et contient tous les acides aminés essentiels à notre organisme. Elle est également riche en vitamines, en minéraux et en composés actifs ayant des effets bénéfiques sur notre santé.
    Bienfaits de la spiruline
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    Études sur la spiruline

    Liste des études reconnues sur la spiruline.
    Liste des études sur la spiruline
 
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