1. Glace à la Spiruline 

Comme chaque mois, découvrez une nouvelle recette saine à base de Spiruline, pour vous faire plaisir tout en prenant soin de votre santé et celle de votre famille.

Cet été, amusez-vous en préparant vos propres glaces maison à base de spiruline !

Cette recette à base d'algue, vous permet de profiter d'une douceur rafraîchissante tout en bénéficiant des nombreux propriétés nutritives exceptionnelles de la Spiruline Suisse Algorigin.

Nous vous proposons une recette simple, rapide et délicieuse pour satisfaire vos papilles tout en prenant soin de vous. Laissez-nous vous guider dans la préparation de cette glace à la Spiruline, une belle idée ludique et saine pour se rafraîchir cet été !

En poudre ou en comprimés, les algues peuvent être appréciées au petit-déjeuner comme au dîner, avec les smoothies bowl énergisant à la spiruline ou une tartinade apéritive au fromage frais et à la spiruline. Pour le déjeuner, les toasts à la spiruline, au basilic et au sésame accompagnés d'œufs pochés sont un excellent choix, tout comme la salade régime au chou kale, aux cranberries et à la spiruline, ou encore le velouté froid spécial vitalité à l'avocat, au concombre et à la spiruline. Au dîner, vous pouvez déguster un taboulé léger au persil et à la spiruline, des tagliatelles de courgettes au pesto à base de spiruline.

INGREDIENTS

• 400 ml de lait de coco

• 2 cuillères à soup de poudre de Spiruline Bio Algorigin

• 80 g de sirop d’agave ou de sirop d’érable

• 50 g de chocolat noir hâché

PRÉPARATION

1. Dans un mixeur ou un bol, mélangez le lait de coco, la poudre de spiruline et le sirop, jusqu'à obtenir une texture homogène et légèrement montée.

2. Ajoutez le chocolat noir râpé à la préparation et mélangez délicatement pour le répartir de manière uniforme.

3. Versez la préparation dans un récipient adapté à la congélation.

4. Placez le récipient au congélateur pendant au moins 3 heures, jusqu'à ce que la glace soit prise.

5. Avant de servir, sortez la glace du congélateur et laissez-la reposer à température ambiante pendant environ 20 minutes pour qu'elle ramollisse légèrement.

6. Servez la glace à la spiruline dans des coupes ou des bols, accompagnée de quelques morceaux de chocolat noir râpé.