Üblicherweise suchen Menschen nach einem Vitamin oder einem Nahrungsergänzungsmittel zum Zunehmen oder um sie beim Abnehmen zu unterstützen. Manche Menschen müssen jedoch an Gewicht zulegen. Dabei ist es sehr wichtig, die richtigen Vitamine zu finden, die Ihnen beim Zunehmen helfen. Ob Sie versuchen zuzunehmen oder aus gesundheitlichen Gründen zunehmen müssen: Hier sind die Optionen, die Ihnen helfen können.
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Die 5 wichtigsten Vitamine, die Ihnen beim Zunehmen helfen
1. B-Vitamine
Wenn Sie einen Vitamin-B-Mangel haben, leiden Sie möglicherweise an einer Essstörung. Das kann eine Gewichtszunahme erschweren. Vitamin B trägt zudem zur Erhaltung des Muskeltonus bei. Einige dieser Vitamine helfen ausserdem, Kohlenhydrate in Energie umzuwandeln. Ein Mangel an Vitamin B1 bzw. Thiamin kann zu Gewichtsverlust führen. Ein Mangel an B12 oder B9 hingegen kann eine Anämie verursachen, die Appetitlosigkeit und damit Gewichtsverlust nach sich ziehen kann.
Die Einnahme von Vitamin B kann Ihnen helfen, Ihr Gewicht zu verbessern. Sie kann Ihre Gesundheit fördern und Ihren Muskeltonus erhöhen. Um zuzunehmen, müssen Sie mehr Kalorien aus nährstoffreichen Lebensmitteln zu sich nehmen. Vitamine zum Zunehmen sind nur dann wirksam, wenn Sie an einem Nährstoffmangel leiden, der zu Ihrem Gewichtsverlust geführt hat. Zu den Nährstoffmängeln, die einen Gewichtsverlust verursachen können, zählen ein Mangel an Vitamin C, Vitamin B12 und Folat.
Ein Nahrungsergänzungsmittel zum Zunehmen ist ein Glücksfall, um nicht zu viele Kalorien pro Tag zu sich nehmen zu müssen.
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Nährstoffmangel und Gewichtsverlust
Die meisten Menschen, die sich ausgewogen ernähren, können alle benötigten Vitamine über die Nahrung aufnehmen und so Mängeln vorbeugen. Eine ungesunde Ernährung oder bestimmte Krankheiten, die beeinträchtigen, wie Ihr Körper Nährstoffe aufnimmt, können jedoch zu sinkenden Blutwerten führen. Geschieht dies, vor allem über einen längeren Zeitraum, treten allmählich Symptome auf. Ein Mangel an Vitamin C, Vitamin B12 und Folsäure kann zu einer Anämie führen, das heisst, der Körper kann nicht genügend rote Blutkörperchen bilden. Die Hauptsymptome einer Anämie sind Müdigkeit, Kurzatmigkeit, Muskelschwäche, Schwindel, unregelmässiger Herzschlag, Persönlichkeitsveränderungen, geistige Verwirrung oder Vergesslichkeit, Appetitlosigkeit und Gewichtsverlust.
Ursachen einer Anämie
Ein Vitamin-C-Mangel ist in der Regel auf eine schlechte Ernährung oder auf Probleme bei der Aufnahme dieses Nährstoffs zurückzuführen. Raucher haben ein erhöhtes Risiko für einen Vitamin-C-Mangel, da das Rauchen die Aufnahme beeinträchtigt. Auch Menschen mit chronischen Erkrankungen wie Nierenerkrankungen oder Krebs haben ein höheres Mangelrisiko. Ein B12-Mangel wird mitunter durch das Fehlen des Intrinsic Factor verursacht, eines im Magen gebildeten Proteins, das der Körper für die Aufnahme des Vitamins benötigt. Er kann auch verursacht werden durch einen chirurgischen Eingriff, bei dem ein Teil des Dünndarms entfernt oder umgangen wurde, durch eine restriktive vegetarische Ernährung, die teilweise oder vollständige Entfernung des Magens, die Einnahme von Medikamenten, das Älterwerden sowie durch Autoimmunerkrankungen wie Typ-1-Diabetes.
Ein Mangel an Folat, einem B-Vitamin – als Nahrungsergänzung Folsäure genannt –, wird in der Regel durch eine zu geringe Zufuhr über die Nahrung, Malabsorptionsstörungen und Medikamente verursacht. Schwangere haben einen erhöhten Folatbedarf und ein höheres Mangelrisiko, ebenso wie Menschen, die wegen Niereninsuffizienz mit Hämodialyse behandelt werden. Bestimmte Medikamente zur Krebsbehandlung können den Folatstoffwechsel beeinträchtigen, was zu niedrigen Folatwerten führt.
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Vitamine, um wieder zuzunehmen
Wenn Sie aufgrund eines Nährstoffmangels an Gewicht verloren haben, sollten Sie nicht versuchen, das Problem selbst zu beheben. In der Regel wird ein Mangel durch die kurz- oder langfristige Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln in Kombination mit einer erhöhten Zufuhr des betreffenden Nährstoffs über die Ernährung behoben. Beeinträchtigt eine Grunderkrankung oder ein Medikament die Aufnahme, kann Ihr Arzt dies in Ihrem Behandlungsplan berücksichtigen.
Achten Sie in der Zwischenzeit darauf, mindestens die empfohlene Tageszufuhr an Vitamin C, Vitamin B12 und Folat zu sich zu nehmen, die vom Food and Nutrition Board of the National Academies of Medicine als angemessen für die Allgemeinbevölkerung festgelegt wurde. Diese Mengen unterscheiden sich je nachdem, ob Sie ein Mann oder eine Frau sind, schwanger sind oder stillen.
Vitamin C:
- Männer – 90 Milligramm
- Frauen – 60 Milligramm
- Schwangerschaft – 85 Milligramm
- Stillzeit – 120 Milligramm
Vitamin B12:
- Männer – 2,4 Mikrogramm
- Frauen – 2,4 Mikrogramm
- Schwangerschaft – 2,6 Mikrogramm
- Stillzeit – 2,8 Mikrogramm
Folat:
- Männer – 400 Mikrogramm
- Frauen – 400 Mikrogramm
- Schwangerschaft – 600 Mikrogramm
- Stillzeit – 500 Mikrogramm
Wenn Sie diese Zufuhrmengen oder die von Ihrem Arzt empfohlenen Mengen einhalten, tragen Sie dazu bei, Ihre Blutwerte zu normalisieren. Dann sollten Sie dank des Nahrungsergänzungsmittels zum Zunehmen allmählich das verlorene Gewicht wieder zulegen.
Kalorien zum Zunehmen
Ob Ihrem Gewichtsverlust nun ein Nährstoffmangel zugrunde liegt oder nicht: Ihre Ernährung ist der wichtigste Faktor für eine Gewichtszunahme. Wenn Sie Ihren täglichen Kalorienbedarf nicht konsequent decken, riskieren Sie ein Kaloriendefizit, das heisst, Ihr Körper verbrennt mehr Kalorien, als Sie zu sich nehmen. Dadurch werden Fettsäuren und fettfreie Muskelmasse abgebaut, was zu Gewichtsverlust führt. Wenn Sie nicht sicher sind, wie viele Kalorien Sie zum Zunehmen benötigen, sollten Sie unbedingt mit Ihrem Arzt darüber sprechen. Der Kalorienbedarf ist individuell und hängt von Geschlecht, Alter, Aktivitätsniveau und weiteren Faktoren wie Genetik, Medikamenten und Erkrankungen ab.
Eine ungefähre Vorstellung davon, wie viele Kalorien Sie benötigen, um Ihr Gewicht zu halten, erhalten Sie anhand der Schätzungen der Dietary Guidelines for Americans, 2015-2020. So benötigen zum Beispiel mässig aktive Männer im Alter von 26 bis 45 Jahren 2 600 Kalorien pro Tag, mässig aktive Frauen derselben Altersgruppe 2 000 Kalorien pro Tag. Mässig aktiv zu sein bedeutet, dass Ihre körperliche Aktivität einem täglichen Spaziergang von 1,5 bis 3 Meilen in einem Tempo von 3 bis 4 Meilen pro Stunde entspricht. Diese Aktivität kommt zu den Aktivitäten des täglichen Lebens hinzu. Wenn Sie Ihren täglichen Kalorienbedarf nicht decken, kann es schon ausreichen, Ihre Zufuhr auf diese Zielwerte zu erhöhen, um ein paar Kilo zuzunehmen. Decken Sie Ihren Kalorienbedarf bereits, müssen Sie Ihre Zufuhr über die empfohlenen Mengen hinaus steigern. Menschen mit einem schnellen Stoffwechsel, denen das Zunehmen oft schwerfällt, müssen mehr essen als Menschen mit einem langsameren Stoffwechsel, um dasselbe Gewicht zu erreichen.
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Ein gutes Ziel ist es, mit einer moderaten Erhöhung um 250 bis 500 Kalorien pro Tag zu beginnen und diese bei Bedarf über mehrere Wochen oder Monate zu steigern. Wenn Sie langsam zunehmen, vermeiden Sie es, viel Fett anzusetzen, vor allem wenn Sie ein Trainingsprogramm mit Krafttraining absolvieren.
2. Vitamin D
Vitamin D, eines der wichtigsten Vitamine, ermöglicht Ihnen bei richtiger Anwendung eine Gewichtszunahme. Dieses Vitamin unterstützt Ihr Immunsystem und kann Sie vor Diabetes schützen. Zudem stärkt es Ihre Knochen und Zähne. Die blosse Einnahme von Vitamin D lässt Sie zwar nicht zunehmen, ein Mangel an diesem Vitamin kann eine gesunde Gewichtszunahme jedoch erschweren.
3. Vitamin C
Vitamin C, das Ihren Stoffwechsel verlangsamen kann, kann Ihnen helfen zuzunehmen. Es ist ein notwendiges Vitamin, um Ihren Körper zu schützen, aber auch, um Ihnen bei der Gewichtszunahme zu helfen. Während ein verlangsamter Stoffwechsel zu einer Gewichtszunahme führen kann, kann Vitamin C Sie gleichzeitig davor bewahren, zu viel zu essen.
4. Eisen
Eisen, ein sehr wichtiges Metall, das Ihr Körper benötigt, kann Ihnen helfen zuzunehmen. Es spielt eine Rolle beim Sauerstofftransport zu den Zellen Ihres Körpers. Die Einnahme von Eisen allein lässt Sie zwar nicht zunehmen, sie kann eine gesündere Gewichtszunahme jedoch erleichtern.
5. Proteine
Proteine sind zwar kein Vitamin, das beim Zunehmen hilft, für eine gesunde Gewichtszunahme sind sie jedoch unerlässlich. Sie sind wichtig für die Muskelfunktion, und Studien zeigen, dass Sie mit Proteinpräparaten mehr zunehmen. Eine ausreichende tägliche Proteinzufuhr kann den Unterschied ausmachen. Zu viel davon zu konsumieren bedeutet jedoch nicht, dass Sie mehr zunehmen. Am besten nehmen Sie täglich zwischen 0,6 und 0,9 Gramm pro Kilo Körpergewicht zu sich. Es gibt verschiedene Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel, die Sie zum Zunehmen einnehmen können. Der wichtigste Faktor für eine Gewichtszunahme ist jedoch, täglich mehr Kalorien zu sich zu nehmen, als Sie verbrauchen. Selbstverständlich kann Ihnen die Zufuhr der richtigen Vitamine über Ihre Ernährung helfen, auf gesunde Weise zuzunehmen.

Viele Sportler, die an Gewicht zulegen möchten, greifen zu Shakes und Riegeln voller Proteine und der richtigen Vitamine zum Zunehmen. Dennoch müssen diese Sportler täglich ausreichend Kalorien zu sich nehmen, um zuzunehmen. Die meisten Vitamine können Ihnen zwar nicht beim Zunehmen helfen, ein Mangel kann jedoch zu Gewichtsverlust führen oder eine Gewichtszunahme verhindern.
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Setzen Sie auf gesunde Lebensmittel
Zunehmen ist nicht nur eine Frage der Kalorien. Sie könnten den ganzen Tag Pizza essen und so viele zusätzliche Kalorien aufnehmen, würden aber gleichzeitig viele gesättigte Fette und einfache Kohlenhydrate zu sich nehmen, die beide Ihrer Gesundheit erheblich schaden können. Wenn Sie einen Nährstoffmangel ausgleichen möchten, ist es besonders wichtig, Lebensmittel zu essen, die reich an diesem Nährstoff sind. Zum Beispiel:
- Bei einem Vitamin-C-Mangel: Essen Sie rote und grüne Peperoni, Zitrusfrüchte, Kiwis, Erdbeeren, Rosenkohl, Cantaloupe-Melonen und Blumenkohl.
- Bei einem Vitamin-B12-Mangel: Essen Sie Venusmuscheln, Leber, Forelle, Lachs, Milch, Käse und angereicherte Getreideprodukte.
- Bei niedrigen Folatwerten: Essen Sie Rindsleber, Spinat, Spargel, Rosenkohl, Kopfsalat, Avocados, Broccoli und angereicherte Getreideprodukte.
Generell sollte eine gesunde Ernährung zum Zunehmen vollwertige Lebensmittel umfassen, insbesondere: Kohlenhydrate aus Obst, Gemüse und Vollkorngetreide; Proteine aus Fisch, Poulet, Bohnen und Milchprodukten; sowie gesunde Fette aus Avocados, Olivenöl, Nüssen und Samen. Diese letzte Kategorie sollte unbedingt ganz oben auf Ihrer Einkaufsliste zum Zunehmen stehen, denn Fette sind kalorienreicher als Kohlenhydrate und Proteine. Indem Sie sie Ihren Mahlzeiten beifügen, können Sie deren Kaloriengehalt erhöhen. Wenn es Ihnen schwerfällt, über feste Nahrung genügend Kalorien aufzunehmen, können Sie es mit nährstoffreichen Smoothies versuchen, etwa mit Zutaten wie Vollmilchjoghurt, Nüssen und Samen, Avocado und Kokosöl. Sie können auch versuchen, mehrere kleine Mahlzeiten pro Tag statt drei grosser Mahlzeiten zu essen.
Um Ihre Gesundheit nicht zu gefährden, wenden Sie sich an eine Fachperson für Nahrungsergänzungsmittel.
