Woran erkennt man Spirulina von guter Qualität?
Spirulina ist seit mehreren Jahren sehr beliebt und muss daher mit größter Vorsicht gekauft werden. Tatsächlich nutzen viele Spieler diesen Hype aus, um Spirulina von sehr schlechter Qualität oder sogar Algen anzubieten, die wie Spirulina aussehen, es aber nicht sind, und deren Verzehr sehr gefährlich für die Gesundheit sein kann.
1. Angaben zur Zusammensetzung des Produkts
Die Bezeichnungen „ Spirulina “, „Spiruline“, „Spirulina cyanophycea Alge“, „Spirulina Platensis“ oder „Arthrospira Platensis“ müssen auf dem Etikett stehen und garantieren somit die Qualität des Produktes. Der Spirulinagehalt der Tabletten muss über 98 % liegen und das Produkt darf keine Konservierungs- oder Farbstoffe enthalten. Granulat- oder Pulverformen müssen einen Spirulina-Anteil von 100 % haben. Klicken Sie auf den folgenden Link, wenn Sie mehr über die Zusammensetzung von Spirulina erfahren möchten.
2. Optisches Erscheinungsbild von guter Spirulina
Die Spirulina sollte eine schöne dunkelgrüne und matte Farbe haben.
Eine helle Farbe zeigt an, dass die Spirulina zerkleinert, verdichtet und mit einer Bindemittelschicht bedeckt wurde, um ein erneutes Zerfallen zu verhindern.
Die Verpackung sollte wenig Staub enthalten. Das Vorhandensein von Staub weist auch darauf hin, dass die Spirulina zerstäubt und anschließend verdichtet wurde und dadurch einen Teil ihrer ernährungsphysiologischen Eigenschaften verloren hat.
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3. Geruch nach guter Spirulina
Diese Alge hat sicherlich einen besonderen Geruch, der aber nicht unangenehm sein sollte. Ein zu starker Geruch weist darauf hin, dass die Oxidationsrate hoch ist und das Produkt zersetzt ist.
4. Auflösung
Die Auflösungsrate von Spirulina muss sein:
– noch zu schnell , damit das Produkt den Magen passiert und seine Wirkstoffe im Darm freisetzt, wo sie von unserem Körper aufgenommen werden können
– noch zu langsam , denn in diesem Fall wird das Produkt während seiner Verdauung nur schlecht aufgenommen. Die im Produkt enthaltenen Nährstoffe werden von unserem Körper in geringeren Mengen aufgenommen.
Für eine gesundheitliche Wirkung ist es daher wichtig, eine gute Spirulina zu wählen.
5. Verdauung von Spirulina
In den ersten Tagen kann Spirulina in seltenen Fällen zu leichten Blähungen führen. Aus diesem Grund ist es ratsam, mit einer progressiven Dosierung des Produkts fortzufahren. Das Vorhandensein übermäßiger Gase hingegen ist im Allgemeinen ein Hinweis auf ein Produkt von minderer Qualität oder einem Qualitätsverlust.
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